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日志


3月18日

闽之行 崇武 10-02

做好防晒措施,8点半出门赶着去汽车站买去崇武的汽车票

遇到国庆返家高潮,车都不按点发,出了车票就在候车区长龙地排着,十五分钟一班中巴不间断开,就这样都站队快2小时,早饭早报都解决了才终于等上车,酷热,没有空调,中午12点抵达崇武

 

下车先把午餐解决了

瑞芳鱼卷:卤面+鱼卷汤+炒青菜

店里很好玩,没有菜单,只有鱼卷汤、卤面、咸饭、炒青菜,老板会根据就餐人数自动匹配,价格也就由老板给个打包价

鱼卷比较像鱼丸做成长条状,然后切成一小段一小段的

卤面是由各种配料做成卤汤与面团混起来的。汤料中有香菇、虾肉、猪肉、鱿鱼、笋丝,佐料豆芽、胡椒粉、沙茶酱、蒜香、蛋丝等。料极为丰盛

 

崇武古城,石头城,为明初江夏侯周德兴受命为防备海盗倭寇主持兴建。是我国仅存的一座比较完整的石头城,也是我国海防史上一个比较完整的史迹。城内关帝庙香火鼎盛。

 

崇武古城内至今还有非常多居住者,穿过城门即可入古城,无需门票,收门票的地方打着崇武古城的名号实质也就一石雕园

城墙


城内的石头房

 

 

这是个奇怪的地方,城外、城墙是人潮汹涌的游人,城内却鲜见游人,十分安静。或许大部分游人都被诱导到石雕园中了。来崇武旅游的游人很多,可是感觉古城内的居民对游客还是不适应,有位抱着小孩的婆婆甚至看到我们时就立刻闪回屋内

 

来崇武古城主要就为了看看传说的惠安女,以及中国国家地理评选的中国最美八大海岸之一崇武海岸。封建头,开放肚,节省衣,浪费裤,惠安女的装束够奇特,实际上是汉族人,居住在福建省惠安县以崇武古城为中心的沿海区域

城墙眺望古城内

中国国家地里-选美中国-中国最美八大海岸之一-崇武海岸


 

 坦白说,那最美海岸挺让人失望了,只能说它的当选有着惠安文化涵义

在崇武古城内只看到少数年纪较大的惠安女戴着金头饰红小花、短黑衣、宽筒裤,但并不是描述的标准传统打扮。唯一看到的一位标准的惠安女装扮的时一组游人请的导游,但是明显看得出那布料就不是日常穿的,已经成为装饰的服装

 

阳光很强,城内很安静,看着榕树下活动中心搓麻将的伯伯们,心里一片平静
 

 

 

 

仅以此照献给爸爸o(∩_∩)o...

 

 

离开前在城外休闲广场摊头吃了四果汤,就像清补凉,冰糖水加入小果粒和各种糯米/地瓜粉做的彩色圆子

返程时车开过一个菜市场,看到几位心目中惠安女,不禁扼腕,才觉悟过来应该到菜场这种生活区才能看到最通常的打扮

 

下次有机会去惠安和大岞小岞,或许在那传统的惠安女会更多一些吧,抱着瓶饮料就在菜市场门口屯点

 

 

晚上回到泉州,继续吃吃喝喝

寻找泉州知名的美食街,费解的是在各种资料都没有注明美食街是指哪条路,直接致电了攻略上的老兵排挡询问在哪条路和哪条路交界,初步有了概念,摸索着步行过去。当走到时,实在让人FT啊,泉州竟然有条路,名字就叫“美食街”,看到路牌时崩溃人家别的城市都是啥解放路美食街中山路美食街,哪里能想象到泉州有条路就叫“美食街”

美食街果然兴盛,各风味饭馆都有,溜达到老兵排挡,真是名不虚传,其他店的人气和它比简直大巫见小巫,三层满满当当的人

老兵排挡没有菜单(怎么又是个没有菜单的地,海鲜原料全部摆在外面,也不用挑具体哪个螃蟹或者虾,服务员记录下用餐几人,点了哪几类海鲜,确认你想要的海鲜做法,再去厨房后门挑想要的青菜,服务员就自动配量配菜了

干烧膏蟹两只+白灼对虾+葱姜蛏子+清炒苦瓜+一瓶啤酒+2碗米饭=110

无比满足,海鲜新鲜,价格实惠,味道不错(要知道后来我们在鼓浪屿上问的膏蟹比老兵的膏蟹分量还小些,两只要120….

被小廖责怪为啥前一天不来这家店啊,真想多吃几顿

3月15日

闽之行 泉州 10-01

婧婧在鼓浪屿上给我电话问我鼓浪屿有什么景点,我怎么想不起来那个地方叫什么名字,只好说岛上最高的那座山,婧婧貌似崩溃的声音飘来日光岩吗….

距离上次出行没多久,才发现已经忘却大半,希望能赶在下次出行前完成游记,也算给自己一个交代

 

 

傍晚抵达泉州

出了汽车站就被汹涌的摩托车流震撼到了,和看过的越南照片有得一拼

入住汽车站旁的海洋招待所,0595-2220553870/间标房,房间比想象中好,够大但也显得空旷….至少干净就很好了,热水很好

 

 

对于泉州,充满了期待,也是这次来福建的动机。海南卫视有多远走多远的jonny在泉州对美食的享受,打动了我~~~出行前特定找了份泉州美食列表

 

收拾完自己,开始出门觅食喽~~~

 

一出门就遭挫折,在招待所前台、买地图的书店询问如何搭公车去东街西街,JJ们都一脸茫然,小廖无奈的说可能当地人都是自己骑摩托车很少搭公车吧。

第一站前往攻略里说的大洋百货四楼阿秋牛排,本来还觉得住的招待所对面就是大洋百货,不用走远就先搞定晚饭很方便,结果在商场兜了半天愣是没看到一家饮食店…….出了商场门口好运发现了公车站有趟车到东西街。等了好一会车一直不来,我们决定打车,拦车竟然别人拦出租车都有得乘,我们招车拦车车却扬长而去我们被拒载。肚子狂饿,崩溃….最终还是乖乖搭公车。

 

一下车整个人就兴奋起来,好多吃的店啊,口水ing

 

东街阿婆肉粽

粽子大就不说了,内涵极为丰富,香菇、虾米、粟子、猪肉,还要再淋上沙茶酱、蒜蓉辣酱,味道有点特别,以前吃粽子要不就不放调味品,要放也只放过白糖,淋上咸的调味料新鲜

肉燕

肉泥随手捏成小条,清水加点葱花,肉羹汤

 

土笋冻

形状像大的喜之郎果冻,果冻里有几只泥虫一样的东西。小摊都一个个摞在泡沫箱里,要几个就取出放在小盘里淋上蒜汁。挺好吃的,没描述的那么恐怖。据小摊主说,其实家家的土笋冻味道都一样,唯一区别就是淋的酱汁味道不同而已

 

老记面线糊

面线糊,到了泉州才知道什么是正宗的面线糊,厦门吃的简直就是面糊

碗里看上去就像是蟹肉撕成小丝,真是做到糊而不烂、糊得清楚,味道特别鲜美,加上油条段、猪血、海蛎、鸭肠,撒上炸葱花、胡椒粉

 

东街灯火通明,一路商场、餐馆,穿过十字路口到了西街后半段,都还是老房子,木板条做门,似乎是在整顿显得似乎有点破旧,本来打算穿过开元寺到双塔菜市场买传说中的西街田螺王,路灯少路特别暗人也少,觉得有点不安全,掉头返回。没吃着田螺心有不甘,在路边卤味摊买了鸭爪鸭翅,新鲜的是竟然连卤味都有额外再加调味料,还加上像日式料理的酸姜丝。

 

本来想着按地图往招待所方向溜达一段消化下,结果由于我神奇的方向感楞是走了反方向走到了北街威远楼,中山公园。在中山公园里像本地人一样散步,忘记了自己是个游人,在这个闲散的城市里生活。买了两听冰啤酒接着回旅馆杀卤味。再次被出租车拒载,偶们长得有啥问题吗?一晚上被拒载2次,很是不爽

 

饱饱的满足的一晚上